TROIS MARCHES EN UN

Trois petits marchés animent la vallée de Campan et participent efficacement à la promotion de cette vallée, placée sur la route des cols et du Tourmalet. Le marché de Campan, déjà immortalisé dans les lithographies romantiques de Jacotet, plante un décor harmonieux et théâtral : halle séculaire, église, fontaine, pavés, tout y est ! A Sainte-Marie, l'emplacement est celui d'un carrefour immanquable, et à Payolle, dans un décor de nature, de vaillants commerçants animent l'esplanade qui sert de départ aux pistes de ski de fond l'hiver venu. Somme toute, d'excellents produits à déguster dans des décors remarquables.